Le choix d’une plante est la première étape du conseil en phytothérapie.

La deuxième est le choix du « produit d’herboristerie » c’est à dire sous quelle forme peut-on consommer cette plante.

Ces formes ou formes galéniques (en référence au médecin grec Galien) déterminent quels principes actifs vont être ciblés par le conseil.

Par exemple: le choix est arrêté sur la menthe verte. On pourra trouver sur le marché de nombreux produits d’herboristerie contenant de la menthe tels que de l’huile essentielles, la plante séchée présentée en tisane, de la teinture mère, des EPS, capsules, ampoules, etc.

Chacun de ces produits est une extraction différente qui n’aura pas le même effet, ni la même efficacité selon l’objectif visé. C’est pourquoi un conseil ne porte pas uniquement sur une plante mais aussi sur la forme dont on la consomme et comment, ce qui s’assimile à la posologie.

Enfin, comme pour tous les produits, des variantes de qualité, d’éthique de production, de tolérance-patient et de durée de vie des produits sont à considérer.